コーヒーカッピングの体験レポート
tilh_kaffa
Find Coffee Roasteries
今回ご紹介するのは、ピーベリー専門の「monomo coffee」さんです。
ピーベリーって知ってますでしょうか?
通常のコーヒーチェリーは、一つの実から2つのコーヒー豆が獲れますが、片方の種子がうまく育たなかったことにより、5〜20%くらいのまれな確率で種子が一つだけしか入っていないものが出来ます。
それをピーベリー(丸豆)と言います。
その希少な豆だけを使用して焙煎してくれる専門店となってます。
まずは、ピーベリーお試しセット1000円があるので、お試しあれ。
https://mocomocoffee.base.shop/