コーヒー

コーヒーは好きですか?

tilh_kaffa

はじめまして、サイト管理人のNNS Coffee のTUKASAと申します。

このサイトは、NNS CoffeeとTwitterやインスタグラムで繋がったロースタリーさんをご紹介していくまとめサイトとなっております。

サイト開設の理由

なぜこのサイトを立ち上げたかと言うと、

  • 星の数ほどあるロースタリーから好みにあうロースタリー屋が見つけられない。
  • 大手のコーヒーロースタリーでは満足出来ない。
  • 新鮮な状態のコーヒー豆を飲みたいが、信頼出来るのかわからない。

他にもありますが、大きくは上記理由となります。

スターバックスさんのコーヒー豆は、スターバックスリザーブを除くと、そこまで新鮮でないので、好みではない方もいるのではないでしょうか。

大手ではないロースタリーのメリット

大手ではないロースタリーさんのメリットは、

  • 注文後に焙煎を行って届けるため、非常に新鮮な状態でコーヒー豆が届く。
  • 大手よりも種類(特殊な産地の豆もある)が多い事がある。
  • 少ない数量で購入出来る。
  • お試し価格のものもある。
  • 焙煎度も指定出来るところもあり、自由度が高い。

コーヒーは苦くて苦手と言う方もいて、そう言う方にこそ飲んでほしい浅煎り〜中煎りのコーヒーも多く存在しております。

僕も深煎りはあまり得意ではありませんし、人によってコーヒーの味の好みは変わっています。

まとめ

SNSで繋がったと言う狭い世界ではございますが、ご紹介させていただき、多くの方々に美味しいコーヒーを味わっていただきたいと思い、このサイトを開設いたしました。

この気持ちに賛同頂ける方は、是非メッセージを頂けると励みになります。

また、全国のロースタリーさんもご自身のサイトの写真や解説文などを提供頂ければ掲載させて頂きますので、是非ともよろしくお願いします。

不定期とはなりますが、随時更新していきますので、お楽しみにしてください

NNS Coffee TUKASA

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